Produtos Típicos
Descubra a rica herança cultural e gastronómica de Várzea da Serra
Da gastronomia tradicional ao artesanato local, cada produto conta uma história única sobre a nossa região
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Produtos Típicos
Trutas do Rio Varosa
Truta fresca, de sabor delicado, proveniente das águas límpidas do Rio Varosa, que nasce na própria...
Marrã
Prato tradicional de carne de porco (suíno adulto, geralmente fêmea), frita em azeite com alho e lou...
Bazulaque
Guisado ou estufado feito com os miúdos (vísceras) de borrego ou cabrito, como o coração, fígado e r...
Cabrito Assado com Arroz de Forno
Prato de festa, onde o cabrito é assado lentamente no forno, tradicionalmente de lenha, e acompanhad...
Queijo de Cabra
Queijo artesanal produzido a partir de leite de cabra, podendo ser consumido fresco ou curado. Apres...
Conheça a Nossa Gastronomia
Cada produto típico de Várzea da Serra tem uma história para contar. Descubra os sabores autênticos da nossa região.
Tradição e Conhecimento
Os produtos típicos de Várzea da Serra são o resultado de gerações de conhecimento tradicional, transmitido de pais para filhos e preservado ao longo dos séculos.
Tradição Familiar
Receitas passadas de geração em geração
Ingredientes Locais
Produzidos na nossa região com qualidade
Qualidade Certificada
Produtos únicos e autênticos